Shakshuka
2 Bio-Eier in pikanter Paprika-Tomate Sauce mit Zwiebeln, Maiskörnern, Grünkohl, Knoblauch, Sumach, Ras El Hanout Gewürz, frische Petersilie, mit Sauerteigbrot und Pflücksalat.
The Smash - Poached
2 Bio-Eier pochiert, Haus Avocado-Mash auf getoastetem Sauerteigbrot, mit mildem Chili und Schwarzkümmel-Samen, Mesclun Salat
Hot Chicken SandOuh!
12 Stunden mariniertes, gebratenes Hähnchenbrust-filet, Haus Jalapeño-Aioli, gegrillter Halloumi, Sriracha-Sauce, saure Gurke, Schnittlauch, in getoastetem Ciabatta
Pick me up
2 Bio-Eier Omelette mit ofen-gerösteten Pilzen und Bergkäse, mit getoastetem Sauerteigbrot und Butter, Cherry Tomaten, Saure Gurke, Piquillo Pesto und Mesclun Salat
Hot Chicken SandOuh! Mushroom
12 Stunden mariniertes, gebratenes Hähnchenbrust-filet, Haus Jalapeño-Aioli, ofen-geröstete Pilze, Trüffel Öl, saure Gurke, Schnittlauch, in getoastetem Ciabatta
Caprese Dios!
Mozzarella-Ricotta Creme mit Thymian und Zitrone auf herzhaftem Ciabatta French-Toast, Cherry-Tomaten, Rucola, Honig-Harissa Pesto
Salm On Crisp
Räucherlachs auf 3 ofengebackenen Linsen-Kartoffel Rösti, Dill-Dijon Labneh, Rucola, Kapern, rote Zwiebeln, Zitrone
Morning Posh
2 pochierte Bio-Eier mit Gartenkresse, Sauerteigbrot und Butter oder Bio-Buchweizen Käse-Cracker
ProZilla
Geröstet und gebuttertes Brokkoli Flat-Bread mit Cayenne-Feta Füllung (mit veganem Bio-Protein angereichert), karamellisierte Zwiebeln, hausgemachter Hummus, 1 Bio-Rührei mit Trüffel-Öl, gebratener Puten-Speck, frischer Schnittlauch.
Satori
Getoastete Antipasti Pita-Tasche mit gegrillter Aubergine, Tomate und Oliven, Hummus mit karamellisierten Zwiebeln, Avocado.
The Smash - Fried
2 Bio-Spiegeleier, Haus Avocado-Mash auf getoastetem Sauerteigbrot, mit mildem Chili und Schwarzkümmel-Samen, Mesclun Salat
Shakshuka - Vegan
Kräuter-Kichererbsen in pikanter Paprika-Tomate Sauce mit Zwiebeln, Maiskörnern, Grünkohl, Knoblauch, Sumach, Ras El Hanout Gewürz, frische Petersilie, mit Sauerteigbrot und Pflücksalat.
Velvet
Bio-Vollkorn Buchweizen Spaghetti in cremiger Tomaten-Knoblauch Sauce, Ras El Hanout Scampis, Kichererbsen-Parmesan Crunch, frisches Basilikum
Bliss Bowl
Quinoa Nutri-Bowl mit Zitronen-Kartoffeln, schwarze Bio-Kichererbsen, Brokkoli, Avocado, Pflücksalat, geröstete Pilze, rote Zwiebeln und Tahini-Dressing
Green Grace Salad
Frischer Salat, Cherry Tomate, Gurke, Oliven, Rucola, frische Minze, rote Zwiebeln, Walnuss-Vinaigrette und Sauerteigbrot.
Repeater
3 Haus Buttermilch-Pancakes mit Nuss-Nougat Creme, Banane, Bourbon-Vanille Eiscreme, Ahorn Sirup
MINTY's Super Granola - Mandelmilch
Hausgemachtes Tahini-Granola (Haferflocken, Leinsamen, Kürbis-, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Sesam, Honig, Kokos), mit hausgemachtem Mandeldrink (zuckerfrei), Chia-Aprikose "Kaviar", frisches Obst/Beeren.
Sweet Friend Banana Bread
Ghazal
3 Haus Buttermilch-Pancakes mit Halva-Butter Creme, Himbeer-Kompott, gerösteten Mandeln
Gorgeous
Overnight-Oats mit Wald-Honig auf Chia-Pudding, Erdbeer-Rosmarin Kompott, frische Schlagsahne, Pistazien-Creme Topping
MINTY's Super Granola - Tonkajoghurt
Hausgemachtes Tahini-Granola (Haferflocken, Leinsamen, Kürbis-, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Sesam, Honig, Kokos), mit hausgemachtem Tonka-Vanille Joghurt, frisches Obst/Beeren.
Green Glow
MINTY's Signature Smoothies-Basis mit allen Vitaminen (ausser D und B12), allen semi/und essentiellen Amino-Säuren, Omega3, Omega6, allen Spurenelementen. Green Glow: mit Spinat, Sellerie, Apfel, Orange und Spirulina.
Real Pink
MINTY's Signature Smoothie-Basis mit allen Vitaminen (ausser D und B12), allen semi/und essentiellen Amino-Säuren, Omega3, Omega6, allen Spurenelementen. Real Pink: mit Erdbeeren, Apfel und Banane, Bio-Holunderbeerensaft
MINTY's
MINTY's Signature Smoothies-Basis mit allen Vitaminen (ausser D und B12), allen semi/und essentiellen Amino-Säuren, Omega3, Omega6, allen Spurenelementen. MINTY's: Mango, Banane, Apfel, frische Minze.
Shiraz Ice Tea
Hibiscus Eis Tee mit Aloe Vera und Waldhonig, Zitrone, frische Minze
Maracuja Schorle
Maracuja-Saft, Mineralwasser, Zitrone, frische Minze
Matcha Fizz
Erfrischendes, zuckerfrei gesüsstes, hausgemachten Matcha-Tonic auf Eis
Orangensaft
Frisch gepresster Orangensaft
Freddo Cappuccino
Eisgekühlter Cappuccino - Vegan: mit Milchalternativen
Bourbon-Vanilla Eis Shake
Frisch geschlagener Bourbon-Vanille Eis Shake - Vegan: mit Milchalternativen
Iced Latte
Iced Latte Macchiato - Vegan: mit Milchalternativen
Iced Matcha Latte
Matcha (pur, ungesüsst) auf Eis - Vegan: mit Milchalternativen
Espresso
Cortado
Americano
Cappuccino
Flat White
Latte Macchiato
When you're craving something fresh and flavorful, Minty's Fresh Food Bar Menu is the perfect place to satisfy your hunger. Located at Torstraße 178, in the heart of Berlin, this cozy spot offers a wide variety of healthy and delicious options. From vibrant salads to hearty bowls, each dish is crafted with care using only the finest ingredients. Whether you’re in the mood for something light and refreshing or a more filling meal, Minty’s has something for everyone. The menu features an exciting mix of seasonal produce, protein-packed dishes, and bold flavors, ensuring that every bite is as satisfying as it is nourishing. Perfect for a quick lunch or a leisurely meal, Minty's Fresh Food Bar brings together taste and freshness in every bite.